Nytårs menu hos Tarup Gl. Mejeri
Vi anbefaler følgende vine til Nytårs menuen Forte da graca Rosé friisante , Adega Juromenha , Alentejo, Portugal kr. 119,-Aldelas Juomenha hvid , Alentjo, Portugal kr. 79,-Avo Montepulciano rød, Abruzzo ,Italien kr. 129, -Parcellas tawny, santos lima, Porto, Portugal...
Alkohol fri vin
Vi har fået alkoholfri vin på hylderne, disse vine kommer fra vores gamle vin leverandør Casa Santo Lima, Portugal Hvordan laves Alkoholfri vin: Alkoholfri vin fremstilles ved først at producere en almindelig vin med alkohol gennem gæring af druer. Alkoholen fjernes...
Besøg hos Roberto hos Beato Bartolomeo Breganza
i sommers var vi på besøg i Breganza, hvor Roberto var en super vært, vi fik en fin tur rundt på bedriften. Breganze ligger ca. 50 km fra Verona mod nord -øst, en by i Veneto-forbjergene i provinsen Vicenza, kan med rette defineres som vinbyen og er det ideelle...
Kommende smagninger hos Tarup gl. mejeri
Mad & Rosé hos Tarup gl. mejeri
Så er det i aften vi afholder mad & Rosé Vinen vi skal smage er Diamante Rosa di Sera- La Nuit Tous Le Chants Gris Rosé- Azulejo Rosè- Avo Cerasuolo D´Abruzzo- Chateau Sainte-Croix- La rosa Passito
Odense Vinfestival
Odense Vinfestival Lørdag den 26. april Den smukke, rustikke G.A.S.A.-bygning i Odense forvandles til et sandt paradis for vinelskere, når Odense Vinfestival åbner dørene. Her mødes 30 passionerede vinimportører med vine fra både kendte og oversete områder – alt...
Lad Vin Cima holde jeres næste vin smagning
Lad Vin Cima holde jeres vinsmagning, vi kommer både i privaten/virksomheden eller i foreningen. En smagning tager ca. 1½ - 2 timer, hvor vi drøfter vinen i glasset, hvem er personen bag vinen samt diverse vinviden. I bestemmer selv, hvad der skal smages. Blandet vine...
Super Abruzzo
Villamagna er en lille middelalderlandsby i provinsen Chieti, i Abruzzo, beliggende 10 km fra de hvide strande i Adriaterhavet og 10 km fra de snedækkede toppe i Majella-bjergmassivet. Byens kald til vinavl, og mere generelt til dyrkning, er attesteret af selve...
Herdade das Aldeias de Juromenha
Vi er glade for at kunne præsentere vores nye vinhus fra Portugal, Alentejo Herdade das Aldeias de Juromenha er en virksomhed beliggende 15 km fra byen Elvas, i hjertet af Alentejo. Den blev født ud fra drømmen om en iværksætter fra Elvas, hvis viden inden for...
Winemaker´s Dinner
Kom og mød Katia fra Valle Martello d´Abruzzo Vi holder en winemaker´s Dinner hos Tarup Gl. Mejeri den 20 Marts kl. 17.30 Bestilling af billetter kan gøres på mail kontakt@vinvima.dk eller bestilling@tarupgamlemejeri.dk eller i butikken på Thulevej 6 Valle...
Vin Santo
Så er den landet på lager. Vin Santo, den Hellige vin. En fantastisk dessert vin som tørres på måtter inden de kommer på fade af kastanje - ege træ, hvor de ligger i 3 år inden de kommer på flaske. De frigives først til salg når den er klar.
Vin og mad
Sammen med vores hus kok afholdt vi en vinsmagning i privat regi, hvis du er interesseret i et sådan arrangement, så kontakt på mail kontakt@vincima.dk
