Pecorino colline teatine igt Brado

Årgang : 
Land : Frankrig
Type : Hvidvin
Drue Type : Pecorino
Område : Abruzzo

Pecorino Colline Teatine IGT Brado” er en hvidvin fremstillet af Pecorino-druen, kendt for sin friske smag med citrus- og æblearomaer. Den har en alkoholprocent på typisk 12-13%. Den stammer fra Colline Teatine-området i Abruzzo, Italien, hvor det gunstige klima og jordbunden giver ideelle vækstbetingelser for Pecorino-druen.

Brado Pecorino er en fyldig hvidvin. Det viser en strålende gul farve med grønlige højdepunkter. Aromaerne i denne vin spænder fra blomster til gule frugter, især fersken. Udviklingen i glasset er langsom og progressiv; Efter et stykke tid kommer mineralfarverne til overfladen. Med en fuld gane, der vedvarer til en elegant finish, er denne vin kendetegnet ved velafbalanceret syre. Det passer meget godt sammen med robuste hovedretter, fiskeretter og ost.