Vine fra Alentejo i Portugal I september 2025 var vi inviteret til Portugal af vores vin producent Joao fra Adega Herada das Aldeias de Juromenha Vinhuset er hjemmehørende i Alentejo, distriktet ligger øst/syd for Lissabon ned mod Algave. Aldeias de Juromenha ligger...
Vi anbefaler følgende vine til Nytårs menuen Forte da graca Rosé friisante , Adega Juromenha , Alentejo, Portugal kr. 119,-Aldelas Juomenha hvid , Alentjo, Portugal kr. 79,-Avo Montepulciano rød, Abruzzo ,Italien kr. 129, -Parcellas tawny, santos lima, Porto, Portugal...
Vi har fået alkoholfri vin på hylderne, disse vine kommer fra vores gamle vin leverandør Casa Santo Lima, Portugal Hvordan laves Alkoholfri vin: Alkoholfri vin fremstilles ved først at producere en almindelig vin med alkohol gennem gæring af druer. Alkoholen fjernes...
i sommers var vi på besøg i Breganza, hvor Roberto var en super vært, vi fik en fin tur rundt på bedriften. Breganze ligger ca. 50 km fra Verona mod nord -øst, en by i Veneto-forbjergene i provinsen Vicenza, kan med rette defineres som vinbyen og er det ideelle...
